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共晶點、共熔點在凍干中的影響
2017-01-13 凍干技術(shù)是將含水物料預先凍結(jié)后在真空狀態(tài)下進行升華而獲得干燥物料的方法，干燥后物料原有的化學、生物特性基本不變，易于長期保存，是一種優(yōu)良的干燥方法，被廣泛應用于食品、生物制品、醫(yī)藥、化工、材料制備等各個領(lǐng)域。在凍干過程中，物料的共晶點和共熔點是凍干工藝中zui為重要的兩個參數(shù)。物料預凍溫度要低于物料共晶點5～10℃．保證物料*凍結(jié)，若預凍溫度過低，將延長冷凍時間，增加生產(chǎn)成本，浪費時間和能源；若預凍溫度高于共晶點，則物料中的水分不能*凍結(jié)，以至于水分不能*以冰的形式升華，干燥...
購買凍干機時要考慮的一些因素說明
2017-01-06 凍干法是在0℃以下進行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進行，只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結(jié)時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu)，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，只要加入注射用水，又會立即溶解。那么我們在購買凍干機時應考慮哪些因素？1、制造商的選擇有實力的凍干機廠家，且有著多年的專業(yè)生產(chǎn)冷凍干燥機的經(jīng)驗和專業(yè)技術(shù)、支持非標定做、解決方案。2、冷阱溫度冷阱是置于凍干腔和真空泵...
凍干機改變了食品保存和制備的方式
2016-12-27 在食品行業(yè)中，食品的保存和制備一直是一個重要的課題。傳統(tǒng)的保存方法如冷藏和冷凍，在一定程度上延長了食品的保質(zhì)期，但對于某些食品來說，這些方法并不能滿足需求。然而，隨著科技的發(fā)展，凍干機作為一種革新性的技術(shù)出現(xiàn)，極大地改變了食品保存和制備的方式。一、原理凍干機利用冷凍和真空干燥的原理對食品進行處理。首先，將食品置于低溫環(huán)境下，通過冷凍使水分結(jié)冰。接下來，通過減壓或者加熱的方式，將凍結(jié)的水分從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，即直接從冰態(tài)蒸發(fā)，稱為升華。最后，通過真空環(huán)境，將水分從食品中脫離出來，...
凍干機設備正朝著多元化特色發(fā)展
2016-12-23 *，凍干機的歷史因為其制造工業(yè)化進程的不同，所采用的工藝也都不相同，這也造成了凍干機設備的多元化發(fā)展特色，而中國包裝機械行業(yè)發(fā)展起步較晚，但因其市場潛力巨大，發(fā)展速度迅速也逐漸成為包裝機工業(yè)大國，并且也在向化發(fā)展，歐盟各國也成為了與中國在包裝機行業(yè)里交流頗多的市場?，F(xiàn)如今的社會，各式各樣的凍干機的出售影響非常大，凍干機遭到越來越多的重視，在將干燥設備行業(yè)面向了的發(fā)展狀況的一起也為凍干機帶來了更大的機緣和應戰(zhàn)。凍干機是利用冷凍干燥技術(shù)對熱敏性物質(zhì)如抗生素，疫苗，血液制品、酶激素...
凍干機真空泵選型原則介紹
2016-12-19 在選型前，我們必須弄清楚關(guān)于真空泵的幾個基礎(chǔ)概念。真空度：處于真空狀態(tài)下的氣體稀簿程度，通常用真空度表示。從真空表所讀得的數(shù)值稱真空度。真空度數(shù)值是表示出系統(tǒng)壓強實際數(shù)值低于大氣壓強的數(shù)值，從表上表示出來的數(shù)值又稱為表壓強，業(yè)界也稱為極限相對壓強，即：真空度=大氣壓強-壓強(大氣壓強一般取101325Pa，水環(huán)式真空泵極限壓強3300Pa；旋片式真空泵極限壓強約10Pa)。極限相對壓強：相對壓強即所測內(nèi)部壓強比“大氣壓”低多少壓強。表示出系統(tǒng)壓強實際數(shù)值低于大氣壓強的數(shù)值。由...
凍干機在醫(yī)藥粉針劑制備中的作用
2016-12-12 藥品凍干機組成由干燥箱、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、冷阱系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、加蓋系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)等幾大部分。此外，大型藥品冷凍干燥機還常有蒸氣滅菌系統(tǒng)（SIP）、在位清洗系統(tǒng)（CIP）。凍干機在醫(yī)藥粉針試劑的應用，避免了藥品粉針因高熱而分解，且避免藥物間緩慢的配伍變化，藥品計量準確、外觀優(yōu)良，有利于增加藥物的穩(wěn)定性，便于藥品的長期儲存。凍干機廣泛適用于磷酸川芎嗪、奧扎格雷鈉、左卡尼汀、奧美拉唑等藥物的凍干粉針劑的制備。利用凍干機制備凍干粉針劑，常規(guī)步驟如下：40%~90%處方量的注射用...
凍干機跳機的原因分析及解決
2016-12-09 凍干機廣泛用在醫(yī)學、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。造成凍干機跳機原因分析:1.由于受溫度影響,凍干機高壓端經(jīng)過風冷后,溫度下降達不到理想要求,氟里昂未被液化或大部分沒有被液化,這樣與進凍干機的空氣進行熱交換,從而不能夠使空氣溫度降低達到設計1-3度,氟里昂流經(jīng)膨脹閥由于氟里昂本身狀態(tài)(氣態(tài)成分占比重較大),膨脹閥基本上達不到理想效果,起不到調(diào)節(jié)作用或調(diào)節(jié)作用微弱.2.另外:由于進凍干機空氣溫度的...
臺式凍干機排水系統(tǒng)出現(xiàn)故障的處理方法介紹
2016-12-06 臺式凍干機是冷凍干燥機zui常見的設備之一，原理很容易理解，就是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。臺式凍干機的應用行業(yè)更加廣泛，比如：1.食品行業(yè)：臺式凍干機常用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥，因此冷凍干燥機也稱為食品凍干機，保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復水性好，成品便于儲存和運輸，費用降低，保存期延長。2.制藥行業(yè)：用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。...

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